初春时节，石首市南口镇南尖上村羊肚菌种植基地迎来丰收。连片大棚整齐排列，棚内温湿度适宜，一朵朵肥厚饱满的羊肚菌破土而出、长势喜人。新鲜菌菇抢“鲜”上市，小菌菇正撑起百姓的“致富伞”。

走进羊肚菌种植大棚，清新浓郁的菌香扑面而来。放眼望去，灰褐色的羊肚菌错落生长，肥厚的菌盖如蜂巢般纹理细腻，洁白的菌柄粗壮有力。工人们手拿小刀，轻手轻脚地穿梭在菌垄间，小心翼翼地采摘、分拣成熟的菌菇，现场一派繁忙有序、丰收喜悦的景象。

返乡创业种植大户付维荣介绍，南尖上村羊肚菌基地共建有100个大棚，占地68亩。目前羊肚菌亩产可达700至800斤，作物长势良好，经济效益可观。

为进一步提升产品附加值、拓宽销售市场，基地采取“鲜售+烘干”双模式并行销售。新鲜羊肚菌鲜嫩爽口、营养丰富；烘干后的羊肚菌风味浓郁、耐储存、易运输，可远销外地市场，满足多元需求，让优质菌菇从田间走向千家万户。

产业发展离不开党建引领。南尖上村“两委”主动对接引进有技术、有资金、有销路的种植大户，采取“大户带动、联农带农”的模式，吸纳村民深度参与种植、采摘、分拣等环节，不断拓宽群众增收渠道，让大家在家门口实现稳定就业。

羊肚菌作为高端食用菌品种，营养价值高、市场前景广阔。近年来，南口镇立足本地实际，大力发展特色优势产业，让特色种植成为富民兴村的新引擎。如今，一朵朵破土而出的小菌菇，一头连着市民的“菜篮子”，一头连着村民的“钱袋子”，为乡村振兴注入了蓬勃新动能。（记者：周小倩；通讯员：蒋慧敏 ；编辑：陈怡憬；责编：袁俊峰；审核：后雨晴）