荆州澄明食品产业园坐落于石首市，作为锅圈“销供产一体化”生态体系在湖北的关键落子，这座规划占地约1050亩的水产食材生产基地，正聚焦淡水鱼、龙虾、莲藕等特色水产品，以强劲势能加速构建高品质产业园区。

近日，在园区西侧的荆州鲲鹏水产有限公司厂区内，新建厂房的钢结构主体已全部完工，工人们正在全力冲刺8月上旬的投产节点。而在已投产的锅圈欢欢的生产车间里，自动化流水线全速运转，一车车鲜活小龙虾经分拣、清洗、调味、速冻等环节，迅速转化为高附加值产品，工人们在岗位上忙碌有序。

“今年初签约的5家企业，均在全力施工，确保年内全部投产。”荆州澄明食品产业园负责人何志磊介绍。这份“当年签约、当年投产”的底气，并非凭空而来，而是源于澄明食品产业园独特的“三二一产联动”创新模式。

与传统招商模式不同，澄明产业园依托锅圈遍布全国的1万多家销售门店，通过大数据精准捕捉市场爆款进行定向招商，并在入园协议中明确提供“保底订单”，消除了企业的市场风险。同时，园区实施“品类错位”策略，让入驻企业分别专注于牛蛙、淡水鱼、小龙虾、罗氏虾、莲藕等不同细分领域，既避免了同质化竞争，又形成了互补的产业生态，成功吸引了各细分领域的头部企业强势聚合。

产业的快速集聚，离不开配套服务的强力支撑。针对水产食材对冷链物流的高要求，园区引入华鼎冷链服务，其核心“雪豹数智大模型”依托AI算法与大数据技术，实现了智能化车型匹配、路线规划和温度控制。这个大模型就像物流市场的滴滴打车一样，可以有效降低企业运营成本20%左右。何志磊说。

在完善中游配套的同时，园区还依托荆州地区丰富的淡水资源，将产业链向上游延伸，目前正与石首市相关部门密切对接，谋划建设3000亩莲藕、2000亩罗氏虾的示范种养基地，该模式成熟后将向全市推广。

这种“以销定产、以产促农”的模式，实现了三产的消费数据反哺一产的标准化种养，二产的精深加工提升农产品附加值，真正构建起了从田间到餐桌的全产业链条。

作为锅圈全国12个产业园区之一，荆州澄明食品产业园锚定目标：今年入驻8家、明年产值破10亿元、五年达到30家。园区正以“销供产”闭环为核心，通过大数据赋能和数智化升级催生新质生产力，将传统水产产业转化为高附加值的现代化产业体系，正成长为驱动区域经济增长的强力引擎。（记者：张红芳；编辑：袁俊峰；责编：陈怡憬；审核：徐言方）