眼下正是小龙虾产销两旺的时节,石首市调关镇海铧水产交易市场车水马龙,加工车间内生产线高速运转,一只只鲜活小龙虾从交易市场直达加工生产线,经过标准化处理后走向全国市场,奏响了调关镇小龙虾产业富民兴镇的奋进乐章。

在海铧水产交易市场,满载小龙虾的车辆有序往来,过秤、分拣、装车等环节高效运转,小龙虾在这里完成交易流转。海铧水产加工车间内,亦是一派繁忙景象。干净整洁的生产区域内,工人们身着无菌服、佩戴防护用具,在各自岗位上熟练作业,生产线火力全开,有序开展小龙虾清洗、分拣、剥壳、速冻等工序。

海铧水产补齐了调关镇“有虾无厂”的产业短板,推动全镇形成“养殖—加工—销售”的完整产业链,辐射带动调关、东升、桃花山等乡镇虾稻田的养殖效益,实现“一水两用、一田双收”的富民愿景。
该企业以规范化交易市场、标准化加工体系为支撑,持续推动本地小龙虾产业提档升级,助力特色水产产业规模化、品质化发展,为地方乡村特色产业发展、农户增收致富注入持续动力。(记者:王子原 ;编辑:陈怡憬;责编:袁俊峰;审核:徐言方)
