2026年高考临近，为切实保障广大考生食宿安全，5月27日，石首市市场监督管理局集中力量开展护航高考专项检查。此次行动紧扣考生就餐与住宿两大关键环节，重点对考点学校食堂、考生集中食宿酒店进行深入排查，双线并进护航高考。

在食品安全检查方面，执法人员深入各高考考点学校食堂，直奔库房和后厨，详细查看米、面、油、肉、蔬菜等大宗食品原辅料的采购渠道，认真核对进货台账、供应商资质证明、产品合格证明文件以及肉类检疫检验合格证明等索证索票材料。同时，执法人员对食品储存条件、冷藏冷冻设备运行情况及餐饮具清洗消毒状况进行了同步检查，并严格审查考生食谱，杜绝凉拌菜、四季豆、野生菌等高危食材上桌。

除食品安全外，考生集中入住酒店的特种设备安全同样是此次检查的重点。执法人员对各接待酒店的乘客电梯逐台“体检”，现场测试电梯轿厢内紧急报警装置是否畅通有效，逐项核查电梯日常维保记录、急修响应方案及安全技术档案。

目前，专项检查仍在持续推进中。高考期间，市场监管部门还将派出驻点保障人员，对各考生就餐点实施全程监督，现场指导规范加工制作过程。石首市市场监督管理局相关负责人表示，“12315”投诉举报渠道将保持24小时畅通，对涉及考生食宿安全的投诉举报做到快接、快查、快处，同时强化与教育、公安等部门的联动协作，以扎实举措织密食宿安全防护网，让考生吃得放心、住得安心、考得顺心。（记者：王国雨；通讯员：龚秋蓉 ；编辑：陈怡憬；责编：袁俊峰；审核：徐言方）